Кухня для темных времен. Уместны ли сейчас гастрофесты?
В моей ленте ФБ все больше постов на кулинарную тему. В частности, я узнал, что знаменитый литератор и художник в качестве десерта предпочитает арбуз, а неутомимый охранник наследия любит цуккини. У некоторых все это вызывает праведный гнев. Вот и бескомпромиссная журналистка Ирина Халип заявляет, что не время сейчас для гастрофестов. Но тут возникает вопрос: какой должна быть кухня темных времен?